Amb motiu de la campanya de sensibilització contra el malbaratament alimentari impulsada pel Consell Comarcal del Ripollès, Sant Joan de les Abadesses acollirà el pròxim dijous 5 de juny de 2025, a les 17 h, una activitat divulgativa a càrrec del cuiner i divulgador gastronòmic David Sanglas.
El taller, titulat «Plats de festa a partir de les sobres del dia a dia», es durà a terme a la Biblioteca Municipal Josep Picola (carrer de les Mudes, s/n) i pretén conscienciar la població sobre la importància d’aprofitar els aliments, mitjançant propostes culinàries creatives i saboroses.
La sessió està oberta a tota la ciutadania, però cal inscriure-s’hi prèviament. Les persones interessades poden formalitzar la seva inscripció en línia o sol·licitar més informació contactant amb el telèfon 973 07 00 75.
Aquesta acció forma part d’un conjunt d’activitats coordinades arreu del Ripollès per promoure hàbits més sostenibles i responsables en relació amb el consum alimentari, i compta amb el suport de l’Ajuntament de Sant Joan de les Abadesses.
